Пластинчатые теплообменники Sigma производятся немецкой компанией API Schmidt-Bretten. Основное применение – технологические процессы в пищевой промышленности (пастеризация соков, молока, пива и других продуктов). Также применяются в промышленности, коммунальном хозяйстве, химической, энергетической, фармацевтической и других отраслях. Отличаются надежностью и высоким КПД.
Наиболее распространенным материалом пластин для теплообменников Sigma является нержавеющая сталь типа AISI 316 (1.4401), которая используется в стандартных теплообменниках. Для специальных технологических процессов осуществляется подбор нестандартных сплавов и металлов.